瞿杰主编2001 年出版305 页ISBN:7313025912
全国高等教育自学考试:本书针对考试题型,分类讲授了了解出题意图、分析题意和解答方法,同时提供了大量的练习。
罗大同主编;叶清波,刘柏林,江求夷,李贤浚,吴中杰,陈海钓,黄立川,彭义春编1988 年出版97 页ISBN:730700187X
孙长杰,钱峰主编2014 年出版168 页ISBN:9787501995295
本书包含的内容丰富,是烹饪专业不可缺少的重要组成部分,全书从面点制作技艺的基本功、面团、馅心等知识到面点的成熟方法等进行了详述,并一一列举面点制作实例,本着实用为主、够用为度的原则,为学生的就业和实际...
赵伟章主编;叶新娜,张杰飞,刘敏杰副主编;宋保林主审2012 年出版199 页ISBN:9787122146151
本教材共分三个模块十六个任务,内容包括:汽车维修行业及企业、汽车维修服务接待管理、汽车维修生产运作管理。每个任务内容依据一定实际新颖的案例,以工作过程为导向,综合分析讲解各项维修业务的流程与操作,并列...
周淑杰主编;徐月芳,滕建辉(册)主编2004 年出版293 页ISBN:7561819781
本书针对英语词汇中容易混淆的近义词等做了大量的组合辨析和详解。
王震,田丽杰主编;王晓玲,王青林,彭晟副主编;王艳,王亮,张小凡,张新英编委2014 年出版264 页ISBN:9787561189009
第一部分从第一章到第三章,主要探讨了教与学的基本理论问题。第二部分即第四章,结合具体的教材内容进行分析。对新课程教材中的知识、方法和学生的学习心理进行具体分析。第三部分即第五章到第八章,注重实践性...