王世杰,欧行奇主编2009 年出版298 页ISBN:9787511600103
本书为河南教育学院的学生用书(教材)。书中主要介绍了作物育种目标,作物品种资源,作物繁殖方法,系统育种,杂交育种等内容。
王世杰编著2002 年出版266 页ISBN:7806621881
本书内容包括:厨房基本知识、厨房岗位及分工职责、贵州常用烹调原料、原料的初加工、化学原料在烹调中的作用、干货发制、刀工切配技术、调味之道、原料的预制、火候、勺功、热菜烹调原理及实例等。...
杨世诚主编2007 年出版236 页ISBN:7030184513
本书主要内容包括学前教育科研概述、学前教育研究设计、文献检索、观察研究、调查研究、测量研究、实验研究和统计分析方法。