谭继和主编，当代口述史丛书编委会编2008 年出版338 页ISBN：9787220076336
本书系一部反映当代四川在政治、经济等方面的重大历史事件的口述史料集。
孙宝和主编；李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN：7508232011
本书从南北各地众多的炖菜中，精选了30种深受大众欢迎的美味小炖菜，以简洁的文字与精美的彩图，对每种炖菜的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...
韩密和主编2013 年出版159 页ISBN：9787538466744
本书选取烹饪大师韩密和精制的各种私房菜肴，按照技法分为别具特色凉拌菜、清鲜美味大菜、浓情适口小炒、点点心意靓汤、不可或缺主食和甜蜜餐后小点6个篇章，共介绍特色菜肴200余道，分步图解，讲解详尽，制作简单，.....
韩国刚主编；韩国刚，张义生，姜凤兰，侯代军，刘仁和，刘伟生，严济民，乔致奇，于连生，胡学海编1989 年出版204 页ISBN：7800331636
