杨庆利,张吉民主编2010 年出版423 页ISBN:9787109149519
本书对花生蛋白类功能成分多肽和凝集素,脂肪类功能成分磷脂,碳水化合物类功能成分膳食纤维,酚类功能成分白藜芦醇、黄酮和原花色素等七类功能成分的提取、纯化、功能和应用做了介绍。...
杨庆荣,高晗主编2004 年出版614 页ISBN:7114050542
本书系统地介绍了新款丰田佳美/大霸王轿车发动机、底盘、电气设备及空调系统的结构特点、自诊断及维修方法。
杨庆山等编著1992 年出版285 页ISBN:7109024474
本书比较详细地讲述了短枝型苹果生产原理、遗传特点、选育程序、适应范围、苗木繁殖、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治以及采收保鲜技术,并简述了品种特性等。 ...