刘爱国,杨明主编2008 年出版180 页ISBN:7122030954
本书重点介绍了近年来畅销冰淇淋、雪糕的配方设计、加工技术与质量控制,以及主要生产设备的工作原理。
连艳玲,杨明,杨琛主编2014 年出版289 页ISBN:9787509553619
审计学是一门专业性、艺术性和交叉性很强的学科。本教材在结合了最新会计和审计准则的前提下,以注册会计师审计为主线,紧密结合政府审计、内部审计相关理论,着重介绍了审计的基本原理、基本理论和基本方法,同时...
吴凌,白晓芸主编;储戟农,孔玉忠,魏春华副主编;杨明会主审2014 年出版193 页ISBN:9787509167823
本书汇集了当代中医名家398则治疗皮肤病有效验方,其内容包括处方组成、用法、功效、方解、按语以及在运用方药时的加减变化、心得体会。其特点是全面反映了中医治疗皮肤病的优势与特色。其内容翔实,实用性强,...