杨柳总主编;杨欣编著;全国高等教育自学考试指导委员会,中国烹饪协会组编2003 年出版286 页ISBN:704013912X
本书由中国烹饪协会组织编写,既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业(独立本科段)的专业课教材,也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括:餐饮企业内部、外部信息的获取和研究,餐饮企.....
史文权,杨柳春主编;杜韦辰,徐利,李建民,杨眉参编2010 年出版134 页ISBN:9787307076303
本书是为普及大学生安全教育而编写的教材。教材共分十四章,以问答的形式展开论述,列举了123个问题,内容涉及大学生校园生活安全,大学生防盗、防骗、防抢劫,大学生交通安全知识,大学生网络安全,大学生防止性侵害......
刘江执行主编2003 年出版119 页ISBN:7111136640
本书专门介绍软件开发领域的最新技术和实用技巧,并揭示开发背后的东西。
执行主编李敏2001 年出版153 页ISBN:7112048095
本套书以深入浅出的学术研究成果与生动优美的文字简介和实景照片、规划设计图等内容,比较全面地反映了建国以来广州公园与艺术园圃的发展历程,具有较高的学术性和实用性。本册主要介绍了广州的艺术园圃。...