杨柳总主编；杨欣编著；全国高等教育自学考试指导委员会，中国烹饪协会组编2003 年出版286 页ISBN：704013912X
本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：餐饮企业内部、外部信息的获取和研究，餐饮企.....
史文权，杨柳春主编；杜韦辰，徐利，李建民，杨眉参编2010 年出版134 页ISBN：9787307076303
本书是为普及大学生安全教育而编写的教材。教材共分十四章，以问答的形式展开论述，列举了123个问题，内容涉及大学生校园生活安全，大学生防盗、防骗、防抢劫，大学生交通安全知识，大学生网络安全，大学生防止性侵害......
杨柳主编；王端理副主编2014 年出版167 页ISBN：9787030415462
本书是为大学本科非计算机各专业“计算机基础”课程编写的案例指导教材。本书包括9章共45个案例，通过案例介绍了计算机基础课程应掌握的基本知识和基本应用。书中内容由浅入深、结构清晰、内容翔实、图文并...
王后雄丛书主编；闵泽洲本册主编；杨光燕副主编；何磊，吴向晖，汪晨光等编2009 年出版170 页ISBN：7544805223
天津杨柳青画社编2014 年出版62 页ISBN：9787554702888
本书是新推出的一个系列，是类似《芥子园画谱》的一部学习传统绘画的自修范本丛书。全书以图为主，分为花卉、兰竹、禽鸟、山水、人物等册，有一花一叶的笔法，也有各种构图形式。本册主要介绍兰花的画法，兰叶、兰花...
浩瀚，陈燕主编2008 年出版300 页ISBN：750216393X
本书介绍了旅游中的宾馆服务、餐馆服务、交通出行等旅行生活中的方方面面。
