翁红波,牟钲本册主编;翁红波,牟钲,杨柳青,张红丽,董新宇,李姝,张绮思,李淑云,桑悦编1999 年出版317 页ISBN:7806387277
杨柳总主编;丁福昌本册编著2005 年出版95 页ISBN:754363208X
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
日本CLAMP著;杨柳译2003 年出版178 页ISBN:7501940541
本书是当今日本漫画界最走红的漫画大师CLAMP的代表性巨作。它以世界末日为题材,描述高中生司狼神威具有成为领导“天龙”(拯救地球)与“地龙”(毁灭地球)的双重身份,而天龙、地龙另有一种称谓,即“七个封印”和......
日本CLAMP著;杨柳译2003 年出版178 页ISBN:7501940525
本书是当今日本漫画界最走红的漫画大师CLAMP的代表性巨作。它以世界末日为题材,描述高中生司狼神威具有成为领导“天龙”(拯救地球)与“地龙”(毁灭地球)的双重身份,而天龙、地龙另有一种称谓,即“七个封印”和......
杨柳春主编2014 年出版282 页ISBN:9787511425379
本书具体内容包括机电设备的工程管理概论、工程前期管理、运行管理、润滑管理、维修管理、故障管理、备件管理、技术更新改造管理、质量管理、能源管理、资产与档案管理、信息管理以及安全管理等十三个方面...
杨柳主编2008 年出版335 页ISBN:9787535754820
本报告深入分析了2008年中国餐饮业当前面临的产业运营与竞争力状况,对热点问题和社会责任也做了特别关注,包括餐饮消费的未来走势、企业经营的方式选择、品牌的认识和塑造、可持续发展能力、与国际资本的对接...
杨柳主编2007 年出版222 页ISBN:7535750729
本书为2007年中国餐饮业运行报告,对中国餐饮产业运行与竞争力分析、“酒水服务费”、“奥运餐饮”、“绿色餐饮”等热点探寻与问题研究、社会责任与行业关注、品牌塑造与关联思考几大研究方面,深入、全面地分...