杨柳总主编；丁福昌本册编著2005 年出版95 页ISBN：754363208X
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
日本CLAMP著；杨柳译2003 年出版178 页ISBN：7501940541
本书是当今日本漫画界最走红的漫画大师CLAMP的代表性巨作。它以世界末日为题材，描述高中生司狼神威具有成为领导“天龙”（拯救地球）与“地龙”（毁灭地球）的双重身份，而天龙、地龙另有一种称谓，即“七个封印”和......
日本CLAMP著；杨柳译2003 年出版178 页ISBN：7501940525
本书是当今日本漫画界最走红的漫画大师CLAMP的代表性巨作。它以世界末日为题材，描述高中生司狼神威具有成为领导“天龙”（拯救地球）与“地龙”（毁灭地球）的双重身份，而天龙、地龙另有一种称谓，即“七个封印”和......
杨柳主编2008 年出版335 页ISBN：9787535754820
本报告深入分析了2008年中国餐饮业当前面临的产业运营与竞争力状况，对热点问题和社会责任也做了特别关注，包括餐饮消费的未来走势、企业经营的方式选择、品牌的认识和塑造、可持续发展能力、与国际资本的对接...
杨柳主编2007 年出版222 页ISBN：7535750729
本书为2007年中国餐饮业运行报告，对中国餐饮产业运行与竞争力分析、“酒水服务费”、“奥运餐饮”、“绿色餐饮”等热点探寻与问题研究、社会责任与行业关注、品牌塑造与关联思考几大研究方面，深入、全面地分...
