马健雄,杨继杰,谭子华编著2013 年出版101 页ISBN:9787566805904
本书由七个模块组成,系统讲述了粤菜原料的加工技术,内容实用、体例合理,是一本指导性非常强的烹饪教材。本书为“粤菜粤点”系列教材之一,主要介绍粤菜制作过程中常用的原料及调味料的有关知识,包括海鲜、干货、...
杨继萍,吴军希,孙岩编著2010 年出版393 页ISBN:9787302219828
本书介绍了常用工具软件的基本操作和使用方法。
杨继萍等编著2011 年出版352 页ISBN:9787302241775
本书介绍了Windows 7操作系统的基本概念和应用技巧。
闫凯,纪新华,蔚永运等主编2008 年出版287 页ISBN:9787502945855
本书介绍了常见病症的中医特色疗法。为了方便外国友人阅读,书中相关术语都加注了英文注释。在正文中对中药名未加英文注释,以“附录中草药名汉拉(英)对照”形式附于正文之后,便于读者查阅。...
谢式燕,吴建平主编;张国运等编写2000 年出版495 页ISBN:7805946485
本书通过从1980~1999年20年间近3000篇高考考场优秀作文中筛选出的范文,讲解考场作文的特点和各种命题的要求,通过范文帮助读者掌握各种形式作文的写作方法和技巧,学会审题、立意、取材、构思,提高写作能力。...
张文康主编;杨继荪著述;潘智敏编著2003 年出版401 页ISBN:7801563662
本书是著名中医临床学家杨继荪教授临床经验集,分医家小传、专病论治、诊余漫话及年谱四部分。
杨继材,柯国土,郑剑平等编著2017 年出版281 页ISBN:9787566115270
本书主要包含四部分内容:空间核能概述、温差发电技术、热离子转换、其它热电转换,具体包括热离子能量转换的原理和理论基础;理想、真空和铯热离子能量转换器等。...
杨继萍,吴华等编著2010 年出版288 页ISBN:9787302221876
本书详细介绍了Visio 2007办公绘图软件的使用方法。全书分为13章,内容设计Visio 2007基础操作、页面设置、使用形状、添加文本等基础知识,以及流程图、组织机构图、方块图等内容。...
杨继萍等编著2011 年出版346 页ISBN:9787302251262
Project 2010是目前市场中主流的项目管理软件。本书以案例为主,介绍了Project 2010的操作方法与使用技巧。
李鹏伟主编;王楠,王静,张运等参编2013 年出版205 页ISBN:9787121205194
本课程以基础电工技术知识的讲授为基本出发点,详细讲解电工技术常识、用电基本常识、三相交流电路、磁场与变压器、电动机、伺服电机、仪表等基本理论知识和常用电子元器件等电子常识,在每个章节穿插电工技术...