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中国特种茶加工
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黄友谊,杨坚编著2004 年出版323 页ISBN:7109090876
本书介绍了各种特种茶的开发现状、植物学特性、功能活性成分、保健功能、加工技术等。
潮州民间美术全集 潮州剪纸
杨坚平编著2004 年出版223 页ISBN:7810368982
本书介绍潮汕木雕的雕刻技艺,发展历程以及历代精品展示。
翰墨情馀 李永颐书画印收藏集
赵进争等著2005 年出版60 页ISBN:
中国民营企业的生产率研究
赵自芳,王争等著2009 年出版270 页ISBN:
新综合科学 教师手册 第1册
郑书晧,杨坚望编著1990 年出版38 页ISBN:0195850424
新综合科学 教师手册 第2册
郑书晧,杨坚望编著1991 年出版46 页ISBN:0195850467
新综合科学 牛津原版 第1册
郑书皓,杨坚望编著1999 年出版248 页ISBN:7806138722
潮州民间美术全集 潮汕盆艺
陈少志主编;杨坚平编著2004 年出版255 页ISBN:7810368982
世界各国和地区渔业概况 上
杨坚等主编;“世界各国和地区渔业概况研究”课题组编著2002 年出版340 页ISBN:7502755608
中国工艺美术大师全集 黄松坚
杨坚平,钟汝荣编著2010 年出版163 页ISBN:9787541041648
本书介绍我国著名陶艺大师黄松坚创作的陶艺作品,并配有文章介绍其几十年来的从艺历程。