杨霞主编；彭志宏副主编；张静雯，李亚欣，胡二坤参编；王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN：9787111333937
本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理，结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展，对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。
段伟丛书主编；张红萍本书主编2004 年出版186 页ISBN：7500770359
本书为近三年全国各地中考经典名卷评析，适用全国各地范围，由名师点评。
周伯伟主编；顾荣，洪超，江龙，汤福明，高飞副主编2006 年出版355 页ISBN：730504685X
本教材共五篇，分别是金工实习基本知识、毛坯制造基本方法、机械加工基本方法、数控机床加工、特种加工。特别增加了“数控加工与特种加工”在教材中的比重并增加了特种加工的内容，并将“金工实习实训报告”单...
杨海芳著2010 年出版375 页ISBN：9787811239195
本教材从国际贸易参与方的角度出发，对相关的国际贸易运输与保险的基本理论和实践操作规程进行了较为全面的论述，结合相关的国际惯例和规则，注重准确性、实用性和可操作性。本教材共14章，分为上下两编，上编为国际...
杨海玲责任编辑；刘建国2019 年出版301 页ISBN：9787115510761
这是一本来自技术管理者又回馈给技术管理者的书，本书为“技术人如何做管理”这一主题提供了立体的视角和系统的方法论。本书基于作者10年互联网管理经验，针对技术管理者最常遇到的困惑和挑战，结合技术人的思维...
