杨国军主编；杨国军，潘兴祥，胡燕俐编著2006 年出版156 页ISBN：7806864881
本书阐述了绍兴酒的历史，制作原料，原产地，酿造工艺，鉴别，酒具，酒器，以及酒源文化等。
杨国军编著2009 年出版149 页ISBN：9787806867938
本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述绍兴黄酒酿制技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。
杨国军主编2008 年出版260 页ISBN：9787807353973
本书共3册，分加别是《黄酒之源——会稽山》《越风》《越地风光》集中介绍了绍兴的风俗习惯，自然风光、特色产品等。
徐小贞，周玉林，楼迎宪，杨亚军主编；袁凌燕，廖丽洁，杨新义，肖小军，章国军，陆剑威编2005 年出版252 页ISBN：7810957236
徐小贞，楼迎宪，杨亚军，周玉林主编；邹渝刚，章国军，肖小军，苏文秀，杨文明，杨涌泉，宁天舒编2005 年出版188 页ISBN：781095721X
陈岩丛书主编；绍兴市社会科学界联合会，绍兴市社会科学院编；钱茂竹，杨国军等执笔编著2012 年出版240 页ISBN：9787552600674
《绍兴名城文化丛书》是体现历史文化名城绍兴之深厚文化底蕴的大众化读本，是绍兴历史人文知识权威而通俗的呈现。本书介绍了绍兴作为黄酒之乡所蕴藏的深厚酒文化，讲述绍兴酒的历史渊源和现实辉煌。...
