张富新,杨宝进编著(陕西师范大学食品学院)2000 年出版228 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
杨宝进主编2007 年出版346 页ISBN:9787811173291
本书包括乳与乳制品加工,肉品加工,熏烤肉制品、灌制类肉制品、酱卤肉制品、肉类罐头加工等。
杨宝进,许海兰主编2007 年出版196 页ISBN:9787122011435
本书内容涉及生物、农牧业、医药、食品、计算机等专业的知识和专业词汇。本书适用于高职高专农林牧渔、生物、食品、商务英语专业的学生和教师。...
慈书平,袁宝进主编2012 年出版170 页ISBN:9787509158500
本书主要就包括胃炎、胃溃疡等各种胃病的的饮食治疗作了详细介绍,不仅对治疗,尤其是对预防胃病有一定的指导作用,适合广大胃病患者及家庭阅读。...
李宝进本册主编2008 年出版116 页ISBN:9787530363652
本套书用于帮助中小学学生科学学习和练习的辅导用书。