杨艾军主编2011 年出版249 页ISBN:9787548904588
本书用了大量精美的图片和优美的文字从云南特色宴席的菜式选择、搭配来展现云南的特色宴席文化。
杨艾军,丁建民编著2012 年出版170 页ISBN:9787222094574
本书由云南省餐饮美食协会编撰,该书以茶马古道为线索,选取茶马古道沿途有特色的美食及相关的美食文化进行阐述,并配以精美的美食图片,较为直观地展现了茶马古道一线的美食,编著者以亲身的体验为切入点,从口感、.....
艾军主编2012 年出版201 页ISBN:9787304058579
本书包括桥梁抗震设计,桥梁地震分析的反应谱法、时程分析法,桥梁的延性设计,桥梁的减隔震设计等。