杨爱华，张东旭主编2008 年出版254 页ISBN：9787501185023
本书主要内容是：普通话语音培训和普通话水平测试指导，突出语音技能训练，介绍科学、实用的应试技巧。
杨爱华，苗长川主编2011 年出版231 页ISBN：9787512105928
本书内容主要由餐饮企业的组织机构、设计与布局、餐饮服务技能、餐饮服务规范、菜单、餐饮服务质量、餐饮成本控制、餐饮原料管理、餐饮营销和主要客源国习俗等方面构成。...
张东旭，杨爱华，朱瑞主编2009 年出版314 页ISBN：9787561150924
本教材精选了不同历史时期具有代表性的中外名家名篇，可读性强，能满足教师、学生以及广大文学爱好者对古今中外一些文学作品的欣赏需求。全书分绪论、古代文学、现当代文学和外国文学四部分，每部分主要由作者（作...
（美）哈罗德·科兹纳（Harold Kerzner）著；杨爱华等译2002 年出版920 页ISBN：7505378104
杨爱华，苗长川主编2009 年出版240 页ISBN：9787811236873
本书共分为12章，主要内容包括：旅游经济活动和旅游经济学、旅游产品、旅游需求、旅游供给与供求平衡、旅游市场、旅游价格、旅游消费、旅游成本与收入、旅游经济效益、、旅游投资与决策、旅游产业结构与产业政...
（美）罗伯特·T.戈伦比威斯基（Robert T.Golembiewski），（美）格伦·H.瓦尼（Glenn H.Varney）主编；杨爱华等译2004 年出版271 页ISBN：7300057098
本书描述与分析了组织的规划与发展。
吕爱华，余威明主编；杨明堂，陶慧，肖祖铭副主编2008 年出版396 页ISBN：9787303092604
本书共13章，分别是电路的基本定律及其分析、交流电路、磁路与变压器、三相异步电动机及其控制、半导体二极管及其应用、半导体三极管及其应用、集成运算放大器及其应用、数字电路基本知识、组合逻辑电路、数...
