赵鸣，徐振领编著2013 年出版146 页ISBN：9787118086638
本教材共三篇，分别是基础知识篇、客舱设备篇、客舱服务篇。基础知识篇介绍了航空运输设备，包括飞机和机场的基础知识及与客舱设备课程最为密切的相关内容，同时介绍了我国航空公司的主要机型及客舱设备相关参数...
徐振刚编著2012 年出版239 页ISBN：9787501984565
本书内容丰富，包括两人开伙快手菜、一学就会懒人菜、营养开胃下饭菜、美滋美味下酒菜、营养健康家常菜、多姿多彩宴客菜、四季滋补养生菜、八大菜系招牌菜、方便省事微波菜、清清爽爽早餐菜。书中的菜品没有...
