徐永记主编；新东方烹饪教育研发中心编2006 年出版60 页ISBN：7900115412
冷拼技术发展至今，不断推陈出新，在各种宴会上千姿百态，备受赞赏，为人们饮食生活增添了雅兴和情趣，而水果拼盘作为餐桌和酒吧一个重要组成部分，在人们享受美食的过程中增添了一道亮丽的风景线。本书由浅入深地讲.....
徐永利，张凯主编；北京高校后勤管理研究会学生公寓专业委员会编2003 年出版336 页ISBN：7810644513
本书论述为北京高校后勤改革的论文集。
（苏）M·C·德拉基列夫主编；黄苏 王文修 陈德照 徐更生译；黄苏 王文修 陈德照 徐更生译；（苏）M.C.德拉基列夫主编1982 年出版385 页ISBN：4188·29
（苏）M·C·德拉基列夫主编；黄苏 王文修 陈德照 徐更生译；黄苏 王文修 陈德照 徐更生译；（苏）M.C.德拉基列夫主编1982 年出版773 页ISBN：4188·29
