宋纪蓉主编；徐抗震，曹炜副主编2005 年出版265 页ISBN：7502564322
本书介绍了食品的干燥、保藏、加工、微粒化、分离、浓缩与结晶、膨化等技术。
丁衍祥主编；黄国焕，林霏，梁荣中，徐广生副主编1992 年出版563 页ISBN：7810291289
编收广东高教会计学会会员所写论文72篇。
陈慧清，徐胜利编著；曹雪明执行主编；王建良总主编2014 年出版90 页ISBN：9787534468773
本书内容：第一章苏式装裱概述，第二章苏式装裱技艺，第三章苏式装裱现状。第四章代表作品鉴赏。
