宋纪蓉主编;徐抗震,曹炜副主编2005 年出版265 页ISBN:7502564322
本书介绍了食品的干燥、保藏、加工、微粒化、分离、浓缩与结晶、膨化等技术。
丁衍祥主编;黄国焕,林霏,梁荣中,徐广生副主编1992 年出版563 页ISBN:7810291289
编收广东高教会计学会会员所写论文72篇。
陈慧清,徐胜利编著;曹雪明执行主编;王建良总主编2014 年出版90 页ISBN:9787534468773
本书内容:第一章苏式装裱概述,第二章苏式装裱技艺,第三章苏式装裱现状。第四章代表作品鉴赏。
李文龙编著2017 年出版287 页ISBN:9787501049080
本书收录了中国北方草原以及蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦等国家、地区,以匈奴为主体的古代牧猎民族的文化遗物400余件,时代上起公元前2000年,下至南北朝、隋唐,主要是匈奴青铜文化遗存,门类主要有兵器、车马器、生...
杨文龙编1993 年出版275 页ISBN:756060188X
本书主要以MCS-51系列单片机为主体, 详尽地介绍了MCS-51系列单片机的硬件结构、指令系统、程序设计、接口技术、开发系统及应用系统。最后一章还扼要地阐述了准16位单片机8098的主要性能, 内容包括8098的基...