滕文军编著2001 年出版201 页ISBN：7502336990
本书介绍了各种玉米类食品、玉米膨化食品、玉米烘烤类食品、家庭制作玉米食品等近100种玉米食品的配方、工艺流程和具体加工方法，以及玉米胚榨油、精炼、氢化技术。...
符文军，金波主编2009 年出版464 页ISBN：9787563920785
本书是融知识性、趣味性、可读性于一体的读物。本书分上、中、下三篇，介绍了经书典籍、名言警句、成语、对联等中华国学中的奇葩，让读者在轻松阅读的同时，感受国学的魅力。...
文军，蒋逸民编著2009 年出版323 页ISBN：9787301094419
本教材从整体上对质性研究方法进行了介绍，阐述质性研究方法的涵义和特点、质性研究方法的历史、质性研究方法的伦理问题、做好质性研究的标准，并对质性研究方法和量性研究方法进行比较。适合社会学、传播学和...
梁文军主编2017 年出版130 页ISBN：9787518033164
本书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜菜100余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师借鉴学习，除放送水产海鲜经典做法外，更精心放送更...
文军，钱多秀，孙三军等编著2010 年出版266 页ISBN：9787560099545
本书为翻译硕士专业学位（MTI）专业选修课教材。全书共十章，分别阐述了与翻译实践操作相关的专题，包括译者及翻译的领域、翻译行业与翻译公司、人翻译项目的管理、理翻译项目、译者需要的装备、络资源的利用、工...
董文军，李尚明主编2006 年出版265 页ISBN：7560421245
本书为高校教材，顺应素质教育和新课程改革的需要，遵循心理科学的基本理论体系，反映了学科和知识前沿，紧密结合教育教学实际，做到基础性、学科性、应用型和趣味性的有机结合。力求本书稿能引起读者的学习兴趣，使.....
王文军著2014 年出版0 页ISBN：
钢琴伴奏能力是音乐教育专业学生专业实践能力的重要组成部分。本书就是专门针对“如何获得这一能力”而编写的。全书分别从钢琴伴奏的基本理念和常识、和声知识与键盘实践的结合、常用歌曲伴奏处理手法、常...
陈文军编著2004 年出版373 页ISBN：7542912658
本书为《通用会计学》配套习题集。本书章节顺序与《通用会计学》教材完全一致。包括考核知识点、同步练习与参考答案三部分。
