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  • 风味快餐产品研发与管理

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    高原菊编著2015 年出版153 页ISBN:9787564339234

    本书介绍了快餐的基础理论知识、快餐产品的定位、快餐产品的研发、产品制作与质量管理、常见慢性疾病患者营养快餐设计原则、四川快餐产品的制作。本书共有50种快餐产品的制作加工,并配有图片、配料表和快餐...

  • 主板维修完全手册

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    吴海燕,吴琪菊等编著2010 年出版336 页ISBN:9787111291350

    本书共分14章、2个附录,主要内容包括:主板概述、电脑主板维修基础、电脑主板常见故障维修方法、常用主板维修工具的使用、常用主板元器件识别与分类、判定常用元器件的好坏的常用方法、主板总线插槽及测试点...

  • 怎样识简谱

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    杜光,家菊编著1997 年出版156 页ISBN:7540417226

    本书是一把打开音乐之门的钥匙,它的编写遵循由浅入深、由易到难的系统原则,使读者朋友能循序渐进地掌握识谱知识,提高识谱能力。在内容编写上,除介绍了一些识谱知识外,还配有一定的视唱练习,以提高学习者的实际.....

  • 平原水网圩区水环境综合治理技术与实践

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    王发信,尚新红,柏菊编著2007 年出版214 页ISBN:9787564104597

    本书阐述了我国平原水网圩区水环境面临的主要问题、形成原因、污染物类型、窬量及综合治理的技术和措施,为全面改善平原水圩区水环境状况有一定参考价值。...

  • 精选校园英语阅读60篇

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    赵秀菊主编2004 年出版282 页ISBN:7506267071

    本书为英语学习参考书。

  • 论语通解 一名,孔学漫谈

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    余家菊著1944 年出版64 页ISBN:

  • 实用刺绣图案

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    徐咏菊编绘2006 年出版283 页ISBN:7805261806

    本书是作者为刺绣企业设计图纸的样稿,在各地都很风行,它贴近市场,实用性强,为广大读者提供很好的帮助,有很好的参考价值。

  • 海盗团队 生存与共荣

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    许文娟编著2010 年出版273 页ISBN:9787119065090

    一个海盗是一只狼,一群海盗就是一群狼,中国有句话说:“一只狼并不可怕,可怕的是一群狼。”海盗与狼一样嗜血,狼为了猎物而近乎疯狂,而海盗为了金银财宝而着魔。对于海盗们来说,他们的敌人本身就是一条船上的一......

  • 商业银行风险管理 理论与实践

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    许文,徐明圣著2009 年出版190 页ISBN:9787509606124

    本书对商业银行的风险管理问题进行研究,从经济主体的风险态度出发,介绍风险的量化描述方法,过渡到新资本协议对商业银行全面风险管理的要求,在此基础上展开分析商业银行的信用风险、利率风险和操作风险管理问题...

  • 数控车削编程与加工技术

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    吕勇主编;李爱敏,张保生副主编;王焕菊主审2009 年出版198 页ISBN:7810996075

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