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刘文华主编1999 年出版673 页ISBN：7801433157

（美）格兰德琼（Grandjean，A.）著；李可基，尹杰，赵文华译2006 年出版40 页ISBN：7811160064

本书为翻译书，提供了有关水的最新知识，包括水的功能、水食状态和测定方法，膳食水的来源以及不同人群的水的代谢。

（明）赵文华1960 年出版54 页ISBN：

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王文华主编；商香华，黄静副主编2010 年出版246 页ISBN：9787504734310

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刘文华，刘彤晏主编；马丽敏，金艳，刘彬副主编2007 年出版132 页ISBN：7502626018

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