宋纪蓉主编;徐抗震,曹炜副主编2005 年出版265 页ISBN:7502564322
本书介绍了食品的干燥、保藏、加工、微粒化、分离、浓缩与结晶、膨化等技术。
丁衍祥主编;黄国焕,林霏,梁荣中,徐广生副主编1992 年出版563 页ISBN:7810291289
编收广东高教会计学会会员所写论文72篇。
陈慧清,徐胜利编著;曹雪明执行主编;王建良总主编2014 年出版90 页ISBN:9787534468773
本书内容:第一章苏式装裱概述,第二章苏式装裱技艺,第三章苏式装裱现状。第四章代表作品鉴赏。
陈伟伟著2016 年出版177 页ISBN:9787214167651
从内容上来说,本书一共分为十一个章节,从日本的饮食、生活、历史、政治、经济、军事、人文、科技、教育、地理、旅游、移民、传统、潮流和文学艺术、动漫等角度,对日本进行了百科全书式的扫描,高度浓缩了与日本...
琚伟伟,李同伟著2016 年出版114 页ISBN:9787121294112
本书是作者近年来在对新型低维材料的电子结构、磁特性以及相变的研究基础上撰写而成的,系统地介绍了应力、吸附、掺杂等调控方法对几种典型低维材料的电子性质及磁性的影响。全书共分八章,前两章介绍了相关材...
张伟伟著2017 年出版187 页ISBN:9787568701907
地籍是土地管理的最初形态,地籍最重要的作用是为实施土地管理的各项措施提供完整、准确和具有现势性的土地信息资料,现代地籍是对土地进行管理的基础性工作。在地籍信息化建设过程中,由于缺少统一标准的指导造...
韩超,王伟伟主编2011 年出版294 页ISBN:9787030302915
本书由资深硬盘维修工程师精心编写,重点讲解了电路板元器件检测技术、硬盘软故障维修技术、电路板维修技术、盘体维修技术、PC-3000/MHDD维修硬盘技术和数据恢复技术6大主题,是迄今为止技术最新、内容最全的...