宋纪蓉主编;徐抗震,曹炜副主编2005 年出版265 页ISBN:7502564322
本书介绍了食品的干燥、保藏、加工、微粒化、分离、浓缩与结晶、膨化等技术。
丁衍祥主编;黄国焕,林霏,梁荣中,徐广生副主编1992 年出版563 页ISBN:7810291289
编收广东高教会计学会会员所写论文72篇。
陈慧清,徐胜利编著;曹雪明执行主编;王建良总主编2014 年出版90 页ISBN:9787534468773
本书内容:第一章苏式装裱概述,第二章苏式装裱技艺,第三章苏式装裱现状。第四章代表作品鉴赏。
全国高等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材 外科护理技术 含实训供护理助产等专业使用
姚文山,周剑忠,张维杰主编2012 年出版549 页ISBN:9787560978802
本套教材涵盖高职高专护理专业的基础课程和专业课程,着力构建具有护理专业特色和专科层次特点的课程体系,以职业技能的培养为根本,与护士执业资格考试紧密结合,力求满足学科、教学和社会三方面的需求。...