李龙星,易元红主编;刘丹,曹菊枝,徐松华副主编2014 年出版232 页ISBN:9787561849910
本书针对高职院校酒店管理专业学生学习需要,从两个大项目共12个任务对关于酒店营销策划的内容进行了系统梳理,包括:高星级酒店筹备策划、酒店餐饮策划、酒店房务策划、酒店会务策划、酒店旅游服务策划、高星级...
罗伟,程丛喜,朱飞主编;徐松华,王晓巍,王琠等副主编2014 年出版331 页ISBN:9787307132498
本书包含餐饮服务技能与餐饮管理方法两大内容,注重餐饮服务技能提升和餐饮管理水平提升相结合,基本概念阐释和基本方法介绍相结合,餐饮服务理论知识和餐饮管理实践相结合。本书餐饮服务基础与技能部分为第一章...
徐松华主编;鲁婉婷,康芬副主编2016 年出版283 页ISBN:9787503254543
本书首先根据酒店行业最新发展实际来合理选择教材内容,将当前酒店房务经营中的“非核心对客业务”进行了大胆的取舍,如PA清洁管理、洗衣房和布草房管理等有关内容进行了简略或删除;其次以“房务系统对客服务过...
宫章,郭怀林,卢金锁主编;苌松华,郭书营,贺会川副主编1997 年出版183 页ISBN:7215027112
本书介绍入党的基本知识和程序,中国共产党的历史及其党章。
杨松华,黄玉勤,安学庆主编;陆宜清,李俊强,刘其佳副主编2012 年出版278 页ISBN:9787564509194
本书主要讲解微积分知识,内容主要包括极限、微分学、积分学及其应用。微分学包括求导数的运算,是一套关于变化率的理论。它使得函数、速度、加速度和曲线的斜率等均可用一套通用的符号进行讨论。积分学,包括求...