徐思源主编2003 年出版208 页ISBN：7561734867
本书的最大特点就是题目的开放程度大，有利于学生和教师拓展思维，从而更灵活地掌握课程所体现的知识点。
徐思源主编；佟世生主审2013 年出版244 页ISBN：9787516701836
本书内容依据食品分析与检验岗位的工作需求确定,主要内容包括：绪论、食品分析基础知识、食品感官检验、食品的物理分析技术、食品一般成分的测定、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、食品包装材...
霍华德·毕哈，珍妮·歌德斯坦著；徐思源译2011 年出版198 页ISBN：9787508629742
星巴克功勋卓著的前执行副总裁霍华德·毕哈畅谈星巴克“以人为本”的经营秘诀，总结出了企业领导能力最重要的十条法则。
（清）沈复著；徐思源注评2016 年出版103 页ISBN：7550623562
《浮生六记》，清代作家沈复的名作。全书用自传的形式，将他一生的酸甜苦辣、悲欢离合生动地记叙下来，文辞绮艳，读之令人回肠荡气。书中细腻地描叙了秘而不宣的闺房之乐、生死不渝的伉俪深情。是清代散文之名作，一...
（美）丹·罗姆（DanRoam）著；徐思源，颜筝译2012 年出版332 页ISBN：9787508635408
企业管理中问题层出不穷，变化莫测，个中分寸极难拿捏。如果问题拎不清，沟通不到点，策略怎么能到位？想要解决企业难题，提升沟通力，需要用全新的眼光来思考问题，用全新的思维来表达想法，用全新的角度来谋求对策......
