中国石油天然气集团公司人事服务中心编2005 年出版381 页ISBN:7502153179
本书包括电气试验初级工、中级工、高级工、高级技师和技师5个级别的理论知识试题和技能操作鉴定试题,是职业技能鉴定的必备用书。
中国石油天然气集团公司人事服务中心编2006 年出版310 页ISBN:7502154353
本书包含混凝土工初级工、中级工和高级工三个级别的理论知识试题和技能操作鉴定试题,是混凝土工职业技能鉴定的必备用书。
何之绂,王宝华主编;北京市饮食烹饪服务研究会编1991 年出版234 页ISBN:7300011632
本书介绍了京菜炸、炒、熘等59种烹饪技法的操作过程
莫熙穆等编著;广东省畜牧局,华南师范大学固氮牧草研究中心编1993 年出版310 页ISBN:7535910645
本书介绍了广东省和海南省482种有饲用价值的植物
西藏自治区畜牧局编;拉巴泽仁,边巴嘉措编译2005 年出版57 页ISBN:7105064536
本书介绍和研究有关饲料加工技术与饲料配制方法等,是一本颇具实用性的畜牧生产参考手册。