邱礼平主编2009 年出版225 页ISBN：9787122050083
本书主要介绍了食品原材料开发与利用，种类及生长习性、绿色食品生产技术保障体系等。
王毅，何礼平主编2007 年出版193 页ISBN：7111209990
本手册以2006年3月1日起正式实施的国家标准《住宅建筑规范》（GB50368-2005）为依据，按外部环境、建筑、结构、室内环境、设备、防火与疏散、节能、使用与维护分章，涉及周边环境和其他能给生活带来不便的因素，以“...
邱礼平著2011 年出版267 页ISBN：9787536061859
本诗集为作者数十年来诗作的选集，分为四部分：寄往嘉陵江、榕树与父歌、沙哑的歌者、鹦鹉粒。似散文入诗者，低回婉转，细腻深情，而四行体诸诗，寻章琢句，简洁意绵。在书牍、生活、行旅中感发别样情絮，绽放一丝微......
