贺湘辉，徐文苑主编2011 年出版289 页ISBN：9787545408669
本书内容包括：客房概述、客房商品设计、客房卫生管理、客房服务管理、质量管理、安全管理等。
王燕生，徐仲年，徐基恩等译2009 年出版315 页ISBN：9787100060493
本书作者是法国杰出的思想家、空想社会主义的著名代表人物，马克思和恩格斯把他同傅立叶和欧文并列为三大空想社会主义者。
蒋发太，骆家宽主编；徐金燕，杨德怀，黄义武，蒋光忠，袁先海，胡绍林，郑其英副主编2003 年出版202 页ISBN：7562517541
