叶锦先，许俊霞编著2015 年出版178 页ISBN：9787508296821
本书简单介绍了淮山的基础常识，包括淮山的加工、使用、选购、贮藏，以及淮山的营养成分和功效等；详细介绍了关于淮山的200余道养生佳肴，包括淮山的食用原则、食用禁忌，以及滋补汤煲、养生粥饭、营养小菜、健康茶...
许俊编绘2018 年出版61 页ISBN：7102078692
《人美画谱》丛书，臻选中国古代、近现代绘画典范之作，囊括山水、花鸟、人物诸科。该丛书延续古代画谱编纂思路，让初学者认识古人习画的范式，让进阶者熟知中国绘画的传承体系。组织国内顶级院校及研究机构的中青...
周浩晖著2007 年出版226 页ISBN：7228110080
本书是一部长篇小说。小说以扬州城为背景，描写淮扬菜高手之间的故事而展开。生动地表现了中国传统淮扬菜的诞生与传承，弘扬了中国的传统饮食文化。...
许俊主编；张萍执行主编2013 年出版179 页ISBN：7544348911
本书是有关鹦哥岭青年团队先进事迹的文学作品集。内容包括长篇通讯“选择一种有远见的生活方式”、报告文学“青春绽放，碧水青山”、演讲报告、青春故事等方面，全面展示了鹦哥岭青年团队的精神风采，讴歌了青年...
黄鉴晖著2001 年出版194 页ISBN：7806365850
本书主要内容包括：足迹遍天下，享誉海内外；观念转变，崇商成风；立足资源，乘势发展；抓住机遇，向外扩展等。
