南俊华主编;郭贵生,陈永祥,包大跃,徐娇副主编2005 年出版521 页ISBN:7506637898
目前我国卫生系统尚无系统介绍餐饮业食品安全危害与相关控制体系的图书,为保证国务院有关部委《食品药品放心工程》、《食品安全行动计划》相关内容的顺利实施,卫生监督机构急需一本指导性的书籍。...
葛冰华主编;徐碧宇,卢海娇副主编;郑长华,于海波,闫恩双,鞠巍,郎树春编著2006 年出版144 页ISBN:7531433486
本书从书法的起源、发展进行了系统讲解,是当今书法教学的极好用书。
徐春林,范亚东主编;宁宝岭,王娇副主编2009 年出版363 页ISBN:9787302191209
本书吸收了国内合同法的最新研究成果,吸取了近年来教材建设和教学实践中总结出来的新知识、新内容,系统地介绍了法学专业的学生必须具备的合同法知识。...
新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编;杨晓辉,吴辉主编;闫雪雯,马保彪,徐娇玲等副主编2009 年出版145 页ISBN:9787561151570
本书是新世纪应用型高等教育日语类课程规划教材之一。本教材由课文、录音文字及参考答案三部分组成。教材分上下册,每册由15课组成,每课的基本结构为:ウォーミングアップ(热身训练)、リスニング(听力练习)、チ......