孙宁编著2013 年出版407 页ISBN:9787113103132
本书收录了近十年来作者独立撰写或合作撰写并发表的33篇论文,分管理、工程(科研)和机电三大部分,内容既有对我国发展城市轨道交通的战略性思考和探索,也有对国内外工程实践中实际问题的具体处理。...
岑宁编著2008 年出版343 页ISBN:9787109128972
本书主要阐述了肉的组成及品质特性、猪的屠宰与分割、肉的成熟与腐败、猪肉的冷加工、猪肉的贮藏与保鲜、肉制品加工中常用辅料及特性、中式猪肉制品的加工、中味西做猪肉制品的加工及内脏、猪血和猪骨、皮...
向宁编著2008 年出版370 页ISBN:9787121069215
本书以“实用精通”为原则,以丰富的实例为基础,以WORD的基本功能为主线,由浅入深、循序渐进地讲解了Word 2007中文版的基础知识、基本操作和应用方法。...
魏雅宁编著2010 年出版238 页ISBN:9787111290780
饮食对于健康的影响似乎每个人都知道,但对于怎么吃最健康却是仁者见仁﹑智者见智,每个人都有自己的理解,也会有一些误区。本书的目的就在于使读者掌握健康正确的饮食方法﹑消除观念中的误区,在享受美食的同时使健.....
于宁宁主编2007 年出版214 页ISBN:7113076378
本书涵盖了浙江省高校计算机等级考试一级Windows考试大纲的全部上机内容。主要介绍了Windows 操作系统的使用要领和Office各软件的操作要领,并对各软件进行综合应用,达到学以致用的目的。...
徐宁主编;苏春锦,张伯楠,段红萍等参编;邱锡荣主审2012 年出版362 页ISBN:9787111343899
本书根据职业技术教育的特点,以工作过程为导向,将机床、刀具、夹具、加工工艺等与机械制造相关的知识有机地融合在一起,系统而简明地讲解了将原材料(毛坯)转化为产品的整个制造过程中所涉及的机械加工基本知识。...
侯宁主编2012 年出版551 页ISBN:9787122127150
本书以表格的形式,讲解了临床静脉用药的中英文名称、药物调配方法及给药速度、忌配伍药物、特别提示,涉及抗微生物药物、神经系统用药、麻醉药与麻醉辅助用药等十七大类,并在书后列出了中英文索引供读者快读查...
宁书林等编著2004 年出版336 页ISBN:7113059783
本书作为Java的入门与提高类图书,精心选取了100个实例,由浅入深地诠释了Java的各个知识点,内容包括初级界面篇、中级界面篇、高级界面篇、网络篇、特效篇、游戏篇及数据库应用篇。...
张合宁主编2015 年出版146 页ISBN:9787563476725
用最精美的图片张扬自然的力量,用最传神的文字解读知识的彷徨。让孩子们以最轻松的姿态来阅读这个世界。透过图书让视野扩容,在这里,有异彩纷呈的图片,有娓娓道来的知识,就这样缩短时与空的距离,让昨天、今天与.....