宋纪蓉主编；徐抗震，曹炜副主编2005 年出版265 页ISBN：7502564322
本书介绍了食品的干燥、保藏、加工、微粒化、分离、浓缩与结晶、膨化等技术。
丁衍祥主编；黄国焕，林霏，梁荣中，徐广生副主编1992 年出版563 页ISBN：7810291289
编收广东高教会计学会会员所写论文72篇。
陈慧清，徐胜利编著；曹雪明执行主编；王建良总主编2014 年出版90 页ISBN：9787534468773
本书内容：第一章苏式装裱概述，第二章苏式装裱技艺，第三章苏式装裱现状。第四章代表作品鉴赏。
刘建成主编；王建明，华晓丽，陈语林副主编2006 年出版341 页ISBN：7508438736
本书共分10章，在内容安排上注重系统性、先进性和实用性，各章前后呼应，结构严谨。前四章介绍8086/8088微机系统组成原理、运算基础、体系结构、指令系统、汇编语言程序设计；第五章讨论微机内外存储器的原理与使...
郭建成主编2015 年出版335 页ISBN：9787554504031
本书是晋州市职教中心的教师对所教学科理解和对教育教学反思、认识的文章结集，这些文章不单是他们长期教学实践工作的经验及过程记录，是他们教育教学智慧的结晶，更是一笔宝贵财富。这些文章的写作和发表不仅能...
王健，曲鲁平，于建成，郑丽丽编著2016 年出版218 页ISBN：9787557604752
本书主要对现代体育科学研究的理论与方法做了系统、全面的介绍。在内容选择上围绕体育科学研究的基本理论、基本程序和基本方法，从方法论、研究方式、具体研究方法及技术三个层次，定性研究和定量研究两个方面...
