徐建勋编著;程炳新摄影2002 年出版63 页ISBN:7508216024
书中精选了既具有代表性,又适宜于家庭制作的面条美味30种,对每款面条的用料配比、制作方法、成品特点及注意事项作了具体介绍和提示。
单国强,单国霖主编;徐建融编著2004 年出版95 页ISBN:7533019555
本丛书收录了自隋代以来至清代的有带表性的画派,并对其形成发展的历史原因、文化渊源、时代风尚等方面做出了精辟分析和论述。书中每幅图片除注明朝代作者还配以简要文字说明。...
田呈瑞,徐建国编著2005 年出版260 页ISBN:7502621954
本书主要讲述软饮料用水以及水处理、软饮料常用原辅材料、包装容器和材料、固体饮料和特殊用途饮料。