邵红红,纪嘉明主编2011 年出版304 页ISBN:9787301163313
本书着重阐明组织控制技术及各类设备的特点,强调材料组织控制技术与性能及设备之间的关系,全书内容涉及知识面较广,是生产或科研中正在广泛使用的设备和技术,并且增加了当前热处理新技术、高能束激光处理技术、...
杨嘉明著2019 年出版191 页ISBN:9787571301729
这是一本烘焙甜点教程书。本书集结巧克力、塔类、奶酪布蕾类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点,由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧,容易上手!超过9...
曹嘉明主编2010 年出版98 页ISBN:9787561837597
本书主要讲述了关于城市的设想,对生态环保,高科技的展示应用,引发人们对城市生活和生态条件的思考。