胥传来主编；金征宇副主编2007 年出版254 页ISBN：9787502596033
本书介绍生命机体免疫的基本规律，从免疫系统、免疫反应、食品免疫、免疫学技术多层次探讨食品免疫学技术。
李勇，胥保华编著2000 年出版58 页ISBN：7560722024
本书介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉等蜜蜂产品的来源、成分、质量标准、感官检验、临床服用、服用量以及服用方法和贮存方法等方面的知识。
李铁汉编；梁慧光，乔海军副主编；乔海军，杨晰，杨继涛等编2011 年出版316 页ISBN：
本书共分四部分。第一部分为单元复习，章节安排与教材同步；第二部分为专题讨论；第三部分为本科生、研究生期末考试模拟试题及参考答案；第四部分为附录。 ...
王有为，胥正川，杨庆编著2006 年出版350 页ISBN：7302139008
本书致力于全面介绍移动商务的概念、基础、应用。包括：价值链、商务模式、安全与隐私等内容。
