徐红军主编;公学国副主编2005 年出版344 页ISBN:7505851470
本书从餐饮管理和文化概述,餐饮生产与服务,餐饮经营与营销,餐饮创新四个方面详尽、系统地介绍了餐饮管理的理论知识。
徐海鸥主编2011 年出版94 页ISBN:7506458527
本书从色彩的基础原理讲起,再讲到设计中的色彩运用,涉及设计中的各个领域——广告、招贴、服装设计、工业设计、产品设计等。此书配有大量的教学图片,实用、易懂。是设计类学生学习与参考的优秀辅导类教材。...
徐秀华编著2010 年出版289 页ISBN:9787502632786
本书主要介绍密度计量的基本概念、密度测量方法及常见密度测量仪器、密度标准参考物质及重要物质的密度浓度测量、我国的密度量值传递系统、密度浓度测量在食品检验中的应用等内容。适合于从事密度计量检测...
王甫银主编;徐成义,刘启江,田军,黄静雯副主编2010 年出版182 页ISBN:9787113115524
本书作为黑龙江省申论考试辅导教材,严格遵循黑龙江省真题考查热点和最新的命题规律与趋势,系统介绍申论应试必备理论,展示政府常规工作思路,体现分析思考问题的角度,传授解决问题的方法。...