徐照学,薛允平主编2004 年出版273 页ISBN:7109086313
本书从营养、饲料、饲养管理、挤奶、牛奶初加工、奶牛繁殖、疾病防治等方面介绍了奶牛高效生产新技术。
徐照学,薛允平主编2006 年出版268 页ISBN:7109109593
本书以通俗的语言介绍了奶牛的营养需要和饲养标准、饲料营养和日粮配制、饲养管理、挤奶技术和牛奶的初步加工、奶牛的繁殖、卫生管理和疾病防治等内容。...
王允平,孙丽红主编;王允平,付梅英,岳彦芳等编2004 年出版345 页ISBN:7505839209
本书是在原书的基础上修订而成,已经申报“北京市精品教材”。