王桢编选2011 年出版333 页ISBN:7811263718
本书为大学中文系教材,节选《复活》、《罪与罚》、《麦克白》三部外国文学名著,每部作品之前均冠以详细导言,并酌加注释,开列拓展书目,以便参考。全书选目精当、便于教师讲授与学生学习,在同类教材中具有较高水.....
陈子善,蔡翔主编;张向东编选2012 年出版220 页ISBN:9787020091478
本书精选了部分中国现当代作家关于“虫”的散文作品,以虫为描写对象,写人与虫之间的乐趣,情真意切,富有情趣,属于散文分类编选作品。...
(清)王文濡编选;段晓华译注2010 年出版356 页ISBN:9787805795614
本书收录清代近300年间60多位作家的174篇作品,详细注解,准确翻译,并在每篇文章之后附有说明文字,帮助读者正确理解文章。除对选文说明、注解并翻译外,对于作者大致生活的年代以及生平事迹、艺术成就等也有专门的...
舒玲娥编选2005 年出版282 页ISBN:7535431275
本书是志怪类长篇小说。钟可为在一次假酒事故中死而复生,从而开始了阴阳两界锄暴安良的行为。
吕文格,敖以玲,薛军霞主编2010 年出版166 页ISBN:9787030274083
本书包括管理学与护理管理学基本概念、基本原理;管理学的计划、组织、领导和控制等基本职能;目标管理、时间管理、人力资源管理及管理学在护理质量和业务技术管理实践中的应用。教材内容尽可能体现科学性、适...
薛永刚主编2014 年出版261 页ISBN:9787115332585
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。本书适合餐饮企业各...