李兆杰主编；薛勇副主编2007 年出版238 页ISBN：9787502596101
本书详细阐述水产品原料成分的化学，生物化学特性及其在加工、贮藏过程中的变化、为水产品新产品的开发奠定理论基础。
薛勇主编2009 年出版302 页ISBN：9787122047212
本书讲述了典型环境污染治理设备的结构、原理、设计、制造及应用方面的基本知识。
畅大成，薛勇勤主编2015 年出版510 页ISBN：9787203092421
本书是历史记忆中的万荣股市，由众多人士以回忆手法记述整理出的文集。分红色记忆、岁月回眸、轶事钩沉、纪实连载、光影之音、黄河涛声等六大板块。全书史料丰富，读来令人倍加思念故土，是一本万荣人对万荣历史...
