毛志杰主编；薛英怀，尤永光，竺叶敏，张华，胡旭波，葛志亮，何善友，郑士飞编写2005 年出版58 页ISBN：753412560X
本系列图书是假日教育活动中心使用的培训教材。
毛志杰主编；薛英怀，尤永光，竺叶敏，张华，胡旭波，葛志亮，何善友，郑士飞编写2005 年出版59 页ISBN：7534125596
本书为假日活动教育读本系列之一，其特点鲜明，生动活泼，以非传统教育的模式向学生传输各种有用的知识。
严英怀，林杰主编2003 年出版235 页ISBN：7536452004
本书介绍茶的起源、历史、茶水和茶具的鉴赏、饮茶习俗、茶与饮食、茶与文艺、茶与名人及中国历代茶书等。
胡薛英，熊家军主编2006 年出版166 页ISBN：7535237525
本书主要内容有品种的选择、饲料的配方、鸭的饲养管理新技术和常见鸭病的防治。
