薛永刚主编2011 年出版247 页ISBN:9787115248176
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。...
孙天衡,孙明兴,薛志伟主编2012 年出版295 页ISBN:9787303149889
《桥牌教程》属于桥牌知识的入门教材。共设四章,分别是概述、自然叫牌法、坐庄技术、防守技术以及竞赛规则及常用规则。桥牌是一项非常有益的活动,通过学习桥牌可以培养大学生的团队合作精神,扩大社交范围,锻炼...
张宜明,刘雷,魏明明主编2013 年出版306 页ISBN:9787537557610
本书以突出中西医结合肾脏病学理论与经验为特点。博采中西医之长,汇粹诸家之要,如实反映近些年中西医结合肾脏病学的研究成果和实践经验,切实提出开设肾脏病专科应注意的问题,全书内容丰富,资料翔实,注重实践,......
薛金星主编;丁一分册主编2006 年出版346 页ISBN:7541991589
本书根据新课标的要求,以高中新课标教材为蓝本编写,紧扣教材,全面透彻,逐次深入,释疑解难。
任明明,张世金主编2007 年出版279 页ISBN:7802213894
本书根据《解析几何》的教学计划及大纲要求编写,将教材中的难点归纳总结整理,将教学中的问题给予指导并将课后练习全解,帮助学生更好的掌握所学知识。...
王明明主编2017 年出版247 页ISBN:9787549418596
本套系列书主要对中国传统艺术的综合性研究,书中图文并茂对中国传统艺术技法、流派及代表性艺术家进行分析研究。在内容上分板块进行梳理,有开卷有义、承上启下、书痕印相、格物致知、展事典藏等,着力梳理中国...
孙君主编;薛玉麟,张希华,赵龙群副主编2003 年出版301 页ISBN:7560725570
本书为大学生的选修课教材,主要内容为知识产权概述、专利权、商标权、著作权、商业秘密权、集成电路布图设计专有权等。
薛兴海主编;崔建军副主编;济南市公共交通总公司编2011 年出版207 页ISBN:9787114094705
本书从城市公共交通供需关系出发,分析探讨城市公共交通运营调度管理工作以下几个方面的内容:线网线路规划管理、运营质量管理、运营调度管理。...