上海市教育委员会组编;高剑南,戴立益主编;钟山,王清江,麦禄根,朱民,陆嘉星,何品刚,黄明德编1998 年出版174 页ISBN:7561719094
曹子西,朱明德主编2005 年出版588 页ISBN:7801924711
本书主要对中国现代方志学理论进行阐述,是方志届的一本比较成熟的理论参考书。
李承智主编;王明德设计制作2001 年出版85 页ISBN:7806463585
本书是中华美食林上海菜中的《上海冷菜》分册。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性。读者不仅可从中领略到上海菜肴所具有独特浓郁的地方特色,同时亦可作为制作的参考资料。...