薛新民著;李玉明总主编2001 年出版48 页ISBN:7203041883
本书讲述了晋商文化的历史渊源及晋国巨商猗顿这一商业历史人物。
沈彤,薛大年,王丽娜编著2010 年出版229 页ISBN:9787302215585
本书系统地介绍了会计核算的理论方法与操作实务,主要有会计核算的基础知识,货币资金的核算,旅游企业存货的核算,投资的核算,负债的核算,所有者权益的核算,旅行社经营业务的核算等等。...
薛平安,任淑敏主编2008 年出版256 页ISBN:9787117105460
本教材以医学专业为主,兼顾相邻和相近专业,基础知识系统完整,内容新颖可靠,各章既相对独立又有机联系在一起,适合多专业多学科教学之用。全书共分15章,共45万字。...
薛金星主编2005 年出版346 页ISBN:7541979333
本书根据新课标的要求,以中学新课标教材为蓝本编写,紧扣教材,全面透彻,逐次深入,释疑解难。
薛思进著2012 年出版231 页ISBN:9787512612945
本书是我从日记里摘抄(选择)出来的。因为,长期以来我养成了一种习惯,就是以诗的形式来记录我的日常生活和思想。我的这些诗册(也就是日记)日积月累已有数十册之多。...
薛永刚主编2011 年出版247 页ISBN:9787115248176
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。...
薛永刚,赵晓芳编著2011 年出版186 页ISBN:9787511906588
本书介绍前厅部经理岗位应知应会的基本知识和技能,通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。