薛金星主编2005 年出版346 页ISBN:7541979333
本书根据新课标的要求,以中学新课标教材为蓝本编写,紧扣教材,全面透彻,逐次深入,释疑解难。
薛永刚主编2011 年出版247 页ISBN:9787115248176
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。...
孙天衡,孙明兴,薛志伟主编2012 年出版295 页ISBN:9787303149889
《桥牌教程》属于桥牌知识的入门教材。共设四章,分别是概述、自然叫牌法、坐庄技术、防守技术以及竞赛规则及常用规则。桥牌是一项非常有益的活动,通过学习桥牌可以培养大学生的团队合作精神,扩大社交范围,锻炼...
王建成编文;李星星等绘画1996 年出版122 页ISBN:7806092587
一个相貌平庸的青年美容师凭借心术和手腕,利用并玩弄女性,把她们当成自己向上爬的阶梯,并在她们失去利用价值时又残忍地将她们杀害,并嫁祸于人,使无辜者蒙受不白之冤。正义的检察官为维护法律的尊严,对罪犯开始.....
薛金星主编;丁一分册主编2006 年出版346 页ISBN:7541991589
本书根据新课标的要求,以高中新课标教材为蓝本编写,紧扣教材,全面透彻,逐次深入,释疑解难。
崔建成主编2009 年出版296 页ISBN:97870402588759787894691378
本书是电脑美术专业系列教材,通过案例式教学方式,讲解了美术设计常用软件PhotoshopCS3的使用方法。本书以“设计完稿成品”为主线,以软件的使用贯穿讲解过程,使读者不仅可以学习软件的使用,提高美术修养,同时还可...
孙君主编;薛玉麟,张希华,赵龙群副主编2003 年出版301 页ISBN:7560725570
本书为大学生的选修课教材,主要内容为知识产权概述、专利权、商标权、著作权、商业秘密权、集成电路布图设计专有权等。