薛永刚主编2011 年出版247 页ISBN：9787115248176
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。...
薛永刚，赵晓芳编著2011 年出版186 页ISBN：9787511906588
本书介绍前厅部经理岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
孙天衡，孙明兴，薛志伟主编2012 年出版295 页ISBN：9787303149889
《桥牌教程》属于桥牌知识的入门教材。共设四章，分别是概述、自然叫牌法、坐庄技术、防守技术以及竞赛规则及常用规则。桥牌是一项非常有益的活动，通过学习桥牌可以培养大学生的团队合作精神，扩大社交范围，锻炼...
徐森林，金亚东，薛春华编著2007 年出版309 页ISBN：7302145725
本书内容包括：无穷级数，幂级数，含参变量积分等，同时配有大量的习题和解析。
薛松柏，何鹏编著2012 年出版231 页ISBN：9787111372189
本书主要从微电子焊接的基本概念、焊接用材料及性能、焊接工艺和应用等方面阐述了微电子焊接技术的发展以及无铅带来的影响。
薛林平，李迅，董竞瑶等著2012 年出版262 页ISBN：9787112144303
大阳古镇属于中国历史文化名镇，位于山西省晋城市泽州县西北部，镇区境内建筑遗存非常丰富，地理环境优越，自古为商业重镇。本书从大阳古镇的历史文化、空间格局、居住建筑、公共建筑、装饰艺术几个方面来介绍古镇...
