薛永刚，秦瑞鹏编著2011 年出版146 页ISBN：9787511906748
本书介绍餐饮服务员上岗就业应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、上岗须知、职业素质、从业技能、技能测试五个模块来展开。
吴章贵主编；何林，吴昊副主编；卫丽，伍芳芳，徐会涛，朱黎，陈太丽，王桂芝，白红平参编2018 年出版222 页ISBN：9787568260473
《应用型信息检索与利用》是应用型本专科院校《文献检索与利用课程》通用教材。本教材以教育部高校图工委信息素养教育工作组《关于进一步加强高等学校信息素养教育的指导意见》为指导，旨在通过培养学生信息...
施吉林，刘淑珍，陈桂芝编2005 年出版285 页ISBN：7040161303
本书第一版是普通高等教育“九五”国家级重点教材及面向21世纪课程教材。为适应现代计算机技术发展的变化和需要，本书在保留原有体系、基本内容和风格的基础上，作了相应的修改和精简。主要介绍计算机上求解各...
薛永刚，孙勇兴，李红丽编著2012 年出版206 页ISBN：9787545413175
本书内容包括前厅、客户、餐饮、商务楼层、会议经营等业务领域，同时介绍了特色经营、安全经营、节能减排等方面。
薛正兴著2011 年出版566 页ISBN：9787550608474
本书是原江苏古籍出版社社长兼总编、全国古籍整理出版规划领导小组成员薛正兴编审的学术论文集，主要分为语言研究、古籍整理与研究、序跋、书评与出版等。附有《薛正兴先生学术简表》。本书较为系统地反映了...
