薛永刚,范若楠编著2011 年出版186 页ISBN:9787511906557
本书介绍大堂经理岗位应知应会的基本知识和技能,通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
薛海洋,陈辉著2007 年出版20 页ISBN:7540116404
本书为《中国历代名碑名帖精选系列》之一,《张旭古诗四帖》是极为罕见的狂草类大作。本书采用8开全彩印制,有释文,且有名家作序。
薛海洋编2007 年出版42 页ISBN:7540115939
《鲜于璜碑》系文革期间出土,拓本极为稀有。本书选用《鲜于璜碑》出土时的初拓本影印,全彩印制,既有整碑展示,又有局部原大,另附有释文,把此名碑全面地展示给读者。...
(清)李伯元著;薛正兴校点2000 年出版209 页ISBN:7806432760
《南亭笔记》16卷,署“武进李伯元著,泾县胡寄尘校订”,上海大东书局1919年7月石印本。李伯元,名宝嘉,原名宝凯,字伯元,别号南亭亭长,笔名游戏主人、讴歌......
薛永刚,王文燕编著2011 年出版148 页ISBN:9787511906809
本书介绍酒店领班上岗就业应知应会的基本知识和技能,通过就业导向、上岗须知、职业素质、从业技能、技能测试五个模块来展开。
新中国邮资封片简目录 2015版 普通、纪念、特种邮资明信片卷
狄超英编著2015 年出版365 页ISBN:9787115402059
本书收录了新中国邮政主管部门自1950年1月至2014年12月底所发行的全部普通邮资明信片、纪念邮资明信片、特种邮资明信片。丰富的内容,清晰的图片,翔实的资料,不仅便于集邮者和邮政从业者查阅,也有利于大众了解...
公炎冰,张超英,陈宁等编著2010 年出版162 页ISBN:9787801507686
本书为《军队基层官兵战斗精神培养系列丛书》之六。从生动的战例叙述中,揭示了知识在实战中的认知功能、应对功能、评判功能,显示了知识能促进和形成军人高超的思维素质;从拿破仑等军事统帅成长的生动战例中,显...
陈常选,沈健基,双福主编;薛志军,朱太治副主编2016 年出版128 页ISBN:7518022990
本书从多角度厨房,为广大厨师介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为菜品创新提供了新思路。本书还精选了包括蔬菜类创新菜、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等68道创新菜肴,并...