薛瑞丰，栗方忠，王爱民，唐虎，李仲来，蔡明德主编；陈玉笙，张道森，徐文华，李德禄，王青印等副主编1996 年出版565 页ISBN：7561632762
薛瑞丰，栗方忠，王爱民，唐虎，李仲来，蔡明德主编；陈玉笙，张道森，徐文华，王守雪，郭运生等副主编1996 年出版654 页ISBN：7561632762
薛建平，盛玮主编；张爱民，腾井通，段永波等副主编2017 年出版332 页ISBN：9787312040962
全书共分13章，主要内容包括：人体的构成与代谢；蛋白质；脂类与脂肪酸；碳水化合物；维生素；矿物质；水；中国居民膳食指南；谷类的营养和保健功能；薯类的营养和保健功能；动物性食物的营养和保健功能；豆类及其制......
沈忆文主编；薛爱民副主编2017 年出版208 页ISBN：9787309134797
本书内容包括：法医学及分支学科的概念、研究对象及内容；司法鉴定及法医学鉴定的概念；法医学鉴定的原则、程序等一般知识；人身伤害的法医学鉴定的概念及其与法医临床学等其他相关学科的关系；人身伤害的法医学鉴定...
杨慧霞，狄文主编；王建六，赵霞，漆洪波，薛凤霞副主编；丁依玲，余艳红，马丁，狄文，马彩虹，张震宇，王建六，陈敦金，王谢桐，赵霞，朱兰，赵爱民，华克勤，胡娅莉，刘彩霞，徐阳，孙丽洲，谢幸，李力，漆洪波，李真，滕银成，杨冬梓，薛凤霞，杨慧霞编2016 年出版512 页ISBN：9787117215343
教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策，凸现毕业后教育特色，建设具有中国特色的住院医师规范化培训国家精品教材，打造我国毕业后教育的“干细胞教材”。遵从国家卫生和计划生育委员会新近颁布的...
